SEMINARIO "APRENDE A COMER SANO"

Horario:
Sábado 24 de 10,00 h a 17,00 h.
Sábado 30 de 10,00 h a 17,00 h

Lugar: Espacio Joven Yesqueros - Murcia

Ponente:

D. Antonio Jesús Morales Miñano.

Nutricionista y Dietista. Agricultor Ecológico con más de 20 años de experiencia.

GUIÓN DE CONTENIDOS:

ACTIVIDADES TEÓRICAS:

Sábado Día 24 Mayo 2008

1. Apertura del Seminario.

2. Conocimientos básicos de nutrición.
3. Reglas de oro para una correcta alimentación.
4. Proceso de digestión.
5. Macrobiótica. Ovolácteo vegetariana, alimentación y grupo sanguíneo.

Sábado Día 31 Mayo 2008

6. Beneficios de la alimentación biológica.
7. Consumo responsable.
8. Elaboración de platos vegetarianos, recetario.
9. Alimento medicamento.: germinados, especias y plantas medicinales.
10. Cocinado de alimentos.